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2015/03/25(水) 20:38
味付け卵があっと言う間に…。
アサヒの製品を使いだしてからゆで卵を作る機会が増えました。
オールパンや、天使の鍋ですぐ出来るから本当に便利ですよね。

お弁当にも良く味付け卵を入れるのですが、いつも前日からタレとゆで卵をジップ◯ックにいれタレに漬けておくのが定番でした。

今日たまたま、作り置き用に蒸し鶏を作りました。
冷ましている間に漬け込むタレを作ろうとしたら
ジップ◯ックを切らしてた…(^^;;

試しに真空エコボックスを使ってみました。

蒸し鶏が冷めるのに時間がありそうだったので天使の鍋でゆで卵を作り、
タレにつけ、真空にし、(タレが少ないので)何回か上下し、真空にして30分くらいでびっくり!
しっかり味がついてました。
しかも、いつも夜に漬け込むよりもしっかりと…*\(^o^)/*

蒸し鷄が冷めて真空容器にタレを入れた蒸し鶏も短時間でしっかり味付けができました。
このまま保存も出来るし・一石二鳥*\(^o^)/*
お陰で味付け卵は夕食に間に合いました。

いままで、真空容器は保存容器としか活用出来てなくて…。
これからは色々試してみたいと思いました。
あー(^○^)ジップ◯ック切らして良かった(笑)


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おかん
2016/03/11(金) 10:57
こんにちは

半熟卵が苦手でいつも普通のゆで卵になっていたのが
「みんなののレシピ」で作れるようになり、
うれしくなってラーメンやさんの煮卵で
子どもたちをびっくりさせようと。

真空容器で色づけをやってみましたが投稿したレシピのような
中途半端な状態に。。
何度もひっくりかえさなければいけないんですね。

真空容器大好きです。
他にされて良かったこと、ありましたらまた教えてください。



hituji
2015/04/29(水) 01:09
marimariさん☆

こんばんは。 

アサヒさんのメルマガには私もたびたび悩まされますよ(笑)
エコボックスは共働きで通勤が長い私にはめちゃ助かってます。
いつも、作りおきプラスで夕飯が出来るので便利です。

使い終わってもまた週末作るので、収納はあまり気になりませんよ。

marimari
2015/04/28(火) 09:17
hitujiさん☆
完全にここのお返事見落としてましたー(>_<)
コメントしてくださったのにすみませんー。。

エコボックスはついてなかったのでおひつで代用中です。
便利だなーと思ってたところ今日きたメルマガにエコボックスのセットが載ってたのでまた迷いだしたところです(笑)
hituji
2015/04/08(水) 17:15
marimariさん☆

こんにちは!エコボックスついてこなかったんですね。
便利なのでうちの冷蔵庫は週末までギッシリ、エコボックスでうまってます。
おひつで作っても良いと思いますよ。
野菜の保存・お弁当で丼もありです!

おいしく出来たので私も味付け卵お勧めします。
いつもにこにこ
2015/04/08(水) 14:44
味付け卵が簡単に出来るんですね!?
私は、もっぱら大根と一緒に似ているので、今度は真空容器で試してみたいと思います。
真空容器の使い方もイマイチなので他にもアイデアがあったら是非教えてくださいね。
私は風邪を引いた時に、大根ハチミツを真空容器で作ったらすぐに出来て便利だと思いました。
marimari
2015/04/08(水) 02:44
お返事ありがとうございます♡

確認してみたらエコボックスは含まれてませんでした…(>_<)真空おひつはそのうち届くのですが、代用できるのかなーと考えています。形が違うだけかなーと。

おひつと言うだけあってご飯しかダメってこともあるのかなとかも思ったり。。

とりあえず届くまではジップ◯ックで代用しておこうと思います!(笑)
hituji
2015/04/07(火) 17:22
seikoさん☆

こんにちは!
味付け卵作りましたぁ。でも、週末作ったのはタレが残らない作りおきだったので、適当に作り、真空エコボックSサイズに6個ちょうど入りました。

朝のお弁当作りの手間が省け、すごく楽!
味もついてて良かったです。

これからも、やってみようと思います。
seiko
2015/04/07(火) 14:02
marimariさん♡こんにちは
福袋って別々に届くんですね。それにびっくり(笑)
でも、別々のほうがゆっくりいろいろ見れるかも。
一気にくるとあれもこれもと目移りしちゃう(笑)

ゆで卵がすぐ出来るのは本当嬉しいですよね。
是非是非いろいろと活用してみて下さい。
早く届くといいですね♡
marimari
2015/04/06(月) 21:15
seikoさん☆
初めまして。
真空エコボックス、そんな使い方もあるんですね!!

実は先月大入り福袋が届き、煮卵をよく作るのですが、1晩つけ込まないとなかなか味が染み込まないのでゆで卵はこんなに早くできるから、もう少し早く味も染みてくれるといいなーと思っていたところでした!!

まだ、エコボックスは届いてないのですが届いたら絶対試します!いい情報ありがとうございます(*^^*)
seiko
2015/03/31(火) 21:26
hitujiさん♡
美味しいタレが残ったら是非作ってみてくださいね(^○^)
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