アイコン凡例
投稿者の画像
2017/10/04(水) 10:48
プリンセスなべの水分が…
テレビのお料理番組で、美味しそうな煮物を作っていました。


ちょうど冷蔵庫に材料が揃っていたので、早速紹介していた料理家さんのレシピ通りの分量でプリンセスなべで作ってみたのですが…

困った!
具材はやわらかくなっているのに、なかなか煮汁がなくならない!
そうでした!
気密性の高いプリンセスなべは、少ない水分量で煮くずれせず、味が染みる時短のおなべでした。
それに慣れ切ってしまい、当たり前のように思っていたので、ごく一般的なおなべの水分量をうっかりと入れてしまいました。

逆に考えると、一般的なおなべで煮物をしようと思ったら、たくさんの水と調味料が必要で、時間もかかるという事ですよね。


うっかりミスで、プリンセスなべのすごさを改めて実感しました。




いいね!
9
お気に入りに追加
syufurin
2017/10/10(火) 11:04
ゆんちゃんさんこんにちは
S活力なべもですが多層鍋は水分少なめ、火力弱めで調理できますね
他所のレシピを参考にするときはその点を気を付けています
※掲載されているコメントは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より頂いたものです。 お客様の個人的な感想であり、内容を保証するもので はありません。