簡単きゅうりのサッパリ酢のもの
ジャンル: 野菜料理
2012/11/29(木) 08:50
2.確認フロー
調味料の配合が覚えやすい簡単な酢のものです。しょうがを入れるとさっぱりおいしいです。お好みでじゃこを入れても。

使用した調理器具

真空保存容器
約 10分
2人分
材料名
分量
きゅうり
一本
大さじ1・5
薄口しょうゆ
大さじ1・5
砂糖
大さじ1・5
しょうが
ひとかけ
みんなのレシピ
いいね!
45
お気に入りに追加

みんなのレシピ

1
きゅうりを薄い輪切りにする。しょうがは千切りにしておく。
2
きゅうりは塩でもんでしばらく置き、ざるに入れてサッと水洗いししぼっておく。
3
酢・薄口しょうゆ・砂糖を混ぜる。
4
真空容器に2のきゅうりと1のしょうがを入れて、3の調味料であえる。家はエアカットSがあるのでそれに入れて作りました。
5
三十分ほど冷蔵庫で休ませる。(写真はきゅうり二本で作っています)
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

27件

投稿者の画像
2018/07/25(水) 20:20
添付画像
毎日のきゅうり消費に助かります
少し厚めに切ってみました
ごちそうさまでした
投稿者の画像
2018/06/30(土) 11:44
添付画像
酢のものも真空にするといいですね
スライサーを使ったので薄いですがもう少し厚い方がよかったかも?
切り方を変えてまた作ります(*^^)
投稿者の画像
2017/07/31(月) 23:40
添付画像
ほとんど同じ画像で恐縮ですが…(;・∀・)
定期的に作っでいます♪
投稿者の画像
2016/08/31(水) 23:44
添付画像
暑い日にぴったりなので本当によく作ります。
困った時はこれ!
いつもごちそうさまです^m^
投稿者の画像
2016/06/30(木) 12:28
添付画像
すし酢に醤油少々で代用。
ちょっと甘いのですが、子供たちはこれが好きなようです。
時間がない時に助かっています^m^
投稿者の画像
2016/05/10(火) 11:00
添付画像
ちょっと暑い日にさっぱりしたものが食べたいときによく作ります。
子供たちも本当によく食べます。
いつもごちそうさまです^m^
投稿者の画像
2016/03/09(水) 21:09
添付画像
毎回同じに見えますが・・・(笑)
困った時はこれ!っていうくらい子供たちが好きです。
いつもごちそうさまです^m^
投稿者の画像
2016/02/29(月) 22:37
添付画像
時間がなくて市販の寿司酢+醤油ほんの少しで。
甘いので子供たちが取り合うように食べていました(笑)
また作ります^m^
投稿者の画像
2016/02/17(水) 11:06
添付画像
真空おひつで作ってみました。
時間がない時でもすぐ出来ちゃうので助かっています。
あまり生野菜を食べない子供達ですが、酢の物好きなのでこれは大好き♪
ごちそうさまでした^m^
投稿者の画像
2015/04/08(水) 11:56
添付画像
残っていたきゅうりをリベンジで再度つくってみさた^_^

半分しかのこってないのですくないですが、
さっぱりおいしくできました^_^
投稿者の画像
2015/04/07(火) 22:00
添付画像
またリピです。
こんな短時間でってくらい短い時間でしたが、
ちゃんと味ついてました。

でももっと今度はつけておこうと思います。
盛り付けてからバタバタしてたら、
こどもが勝手にかわいくデコ?してくれてました^_^
投稿者の画像
2015/02/20(金) 12:10
添付画像
今日は味付きもよく、
バッチリでした^_^
柚子風味のポン酢でするのにはまりまくってます。
投稿者の画像
2015/02/08(日) 19:28
添付画像
きゅうりは乱切りにして作りました。
酢は入れないので、とてもさっぱりしてて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
投稿者の画像
2015/02/05(木) 11:53
添付画像
きゅうりがやすいので連続で!
二本なのに分量かえなかったらうすかったのでもうちょっと次はいれようと思いました。
投稿者の画像
2015/02/04(水) 10:13
添付画像
ポン酢で代用、ゴマ油追加で、
こどもたちも大好きレシピです。
投稿者の画像
2014/09/05(金) 00:10
添付画像
茹でたトウモロコシがあったので、今回は生姜を入れずにトウモロコシを加えて作ってみました。
甘みがあってこれも美味しかったです♪^m^

投稿者の画像
2014/08/21(木) 15:23
添付画像
またまたです^ ^
おいしくてパクパク食べちゃいます!
投稿者の画像
2014/08/11(月) 10:14
添付画像
きゅうりが安い今のうちに^_^

普通のスライスよりもよく食べてくれるので、
重宝しています。
投稿者の画像
2014/08/06(水) 21:52
添付画像
たくさん漬けて、最後はQちゃん漬けみたいになり、それもまた美味しかったです♪きゅうりは食べない息子がこれはつかみ取りする勢い。また作ります!ごちそうさまでした。
投稿者の画像
2014/07/25(金) 11:06
添付画像
はぐらうりで作ってみました。
こちらもさっぱりして美味しかったです♪
ごちそうさまでした^m^
投稿者の画像
2014/07/07(月) 23:09
添付画像
暑い日にいいですね!
さっぱりして美味しいです^ ^
投稿者の画像
2014/07/04(金) 20:18
添付画像
塩を振り、水気をきってからつけたら、
さらにおいしかったです!

最近きゅうりやすいからリピしまくり!
塩分とかも市販のより少ないし、
添加物もないから安心してだせます。
ほんとありがとうございます!
投稿者の画像
2014/07/03(木) 08:16
添付画像
ポン酢で、ゴマ油で砂糖ぬきが定着してます。

おいしいです!
投稿者の画像
2014/07/02(水) 15:23
添付画像
さっぱりしているので暑い日にぴったりですね。
酸っぱいものが好きな娘も気に入ってパクパク食べています♪
ごちそうさまでした^m^

投稿者の画像
2014/06/17(火) 10:46
添付画像
こどもたちのおきにいりです。
ほぼ食べたあと写真とってないことにきづきました笑
最近砂糖はなしにしてます。
投稿者の画像
2014/06/06(金) 10:28
添付画像
これおいしすぎてめっちゃりぴしてます。

もう浅漬けのもといらないです〜!
投稿者の画像
2014/05/30(金) 10:20
添付画像
ぽん酢で代用、ゴマ油も少し追加しました。

ただいまつけてます。
食べるの、楽しみ〜!
*は必須項目です
コメント*
写真* 添付画像 
 
※ アップロードが自動で開始されない場合は、アップロードボタンをクリックしてください。