トマトスパゲッティ
ジャンル: 麺・パスタ
2017/07/23(日) 12:51
2.確認フロー
スパゲッティも圧力鍋を使うと簡単にもちもちに出来上がりました。
0分で出来上がりました。

使用した調理器具

活力なべ
約 5分
2人分
材料名
分量
タマネギ
2分の1
トマト
3個
ベーコン
100グラム
ニンニク
1個
スパゲッティ
一束100グラム
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みんなのレシピ

1
タマネギをくし切り、トマトとベーコンはざく切り、ニンニクはすりおろす。
2
スパゲッティは乾麺のまま圧力鍋に入るように半分に折って入れる。具材を圧力鍋の中で混ぜる。スパゲッティがほぐれるように。
3
圧力鍋にお水200㏄、塩こしょう、コンソメ、トマトケチャップ少々いれ蓋をする
4
高圧おもりをのせ、おもりが大きく振れたら火を止める。ピンがおりたら出来上がり。 添付画像
5
お皿に盛りつける時に
パルメザンチーズやパセリをのせました。
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

5件

投稿者の画像
2017/10/30(月) 19:37
添付画像
しめじプラスでトマトや玉ねぎからスープが出るので水は減らしてみました
麺は引っ付くこともなくぷりぷりで美味しくできました
ごちそうさまでした
投稿者の画像
2017/09/11(月) 12:55
すみません、先のレポートは『水分量を増やして』の間違いです(^-^;

訂正も削除もできませんでしたのでこちらから失礼します。
投稿者の画像
2017/09/11(月) 12:53
添付画像
冷蔵庫の余りものをいろいろ入れて作りました。麺がもちもちで美味しかったです(*'ω'*)

他の方のごちそうさまレポートを参考に、水分量を減らしてしっかりかき混ぜましたが、やはりうちでも麺が一部固まりになってしまいました。何かコツがあるのでしょうか・・・・・。
投稿者の画像
2017/08/24(木) 17:30
添付画像
ベーコンの代わりにウインナー。
フレッシュトマトがなかったので、トマト缶でやってみました。

麺を倍量の200グラムにしました。
水分量が心配だったので白ワインを50cc追加しました。
結果、水分は残りましたが、一部麺がくっついてしまいました。
圧をかける前の混ぜ方が不十分だったのかも。

水分量をもう少し増やして再度チャレンジしてみたいと思います。

昔風ナポリタンみたいで懐かしい味でした。
パスタに圧をかけると、もっちりとした食感になるのですね。

コンロの前にずっと立たなくてもいいので、
暑い夏のお助けレシピですね。
ありがとうございました。



投稿者の画像
2017/08/04(金) 10:57
添付画像
水からパスタを入れるのは楽ですね
スープたっぷりで美味しかったです
ごちそうさまでした(^-^)
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