茶碗蒸し
ジャンル: 卵料理
2017/07/24(月) 18:21
2.確認フロー
茶碗蒸しが0分ですが入らずなめらかに出来ました

使用した調理器具

活力なべ
約 5分
3人分
材料名
分量
1個
お水
1カップ
みりん
大さじ1
白だし
大さじ2
少々
ふかし
半分
人参
少々
シメジ
少々
醤油
小さじ2分の1
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みんなのレシピ

1
卵、お水、みりん、だし、塩、醤油をボールにいれ混ぜる。茶碗に具材を入れ混ぜた卵液をこし入れる。
2
活力鍋にお水200㏄を入れ
蒸し器を置き茶碗を入れる。
3
蓋をし、高圧おもりをのせる。おもりが大きく振れたら火を止める
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

3件

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2018/04/05(木) 11:40
添付画像
活力なべの茶碗蒸しは加圧0分、水も少ないので加熱時間も短くていいですね
ごちそうさまでした
投稿者の画像
2018/01/28(日) 00:38
添付画像
茶碗蒸しは大好きなのですが、手間だし、すが入る事もあるし…と何となく苦手意識があったのですが、活力なべのおかげで気楽に作れるようになりました。

寒い日の朝食によく作ります。
具が全く見えていませんが、うどんが入っています💦
投稿者の画像
2018/01/18(木) 11:13
添付画像
活力なべで茶碗蒸しは簡単でいいですね
ごちそうさまでした
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