セロリの葉の佃煮
ジャンル: 野菜料理
2017/07/31(月) 19:35
2.確認フロー
セロリの葉っぱも美味しく頂けます。ご飯がすすむお味です。

使用した調理器具

プリンセスなべ
約 10分
4人分
材料名
分量
セロリの葉
4本分
醤油
大匙3
みりん
大匙3
大匙1
カツオ節
一握り
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みんなのレシピ

1
セロリの葉を小さく刻む。
2
カツオ節以外の材料を全てプリンセス鍋に入れ、中火にかける。
3
ほぼ水分が飛んだら、20秒レンジでチンして粉々にした鰹節を鍋に入れて、火から下ろす。
4
※鰹節はレンチンすると香りが立って、セロリの水分をすって旨味アップになります。
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

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