レンチン♪なすの簡単おひたし
ジャンル: 野菜料理
2017/11/21(火) 19:19
2.確認フロー
簡単に電子レンジでチン♪のおひたし
ごま油を絡めることで色艶も香りもよく仕上がります

使用した調理器具

真空保存容器
電子レンジ調理器
約 5分
2人分
材料名
分量
なす
1本
一摘み
めんつゆ
大匙1
ごま油
少々
鰹節
適宜
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6
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みんなのレシピ

1
なすは洗ってヘタを取り縦半分に切ります
更に縦六等分か八等分に切り塩を絡めます
※なすのあく抜きはしませんが気になるようならしてください
2
なすの色が変わる前に容器に入れて蓋をします
※真空保存容器の場合は、真空栓を取り外したまま使用します
3
電子レンジ600Wで3分程加熱し軟らかくなったら熱い内にめんつゆを絡め、次にごま油を絡めます
仕上げに鰹節を盛り付けて出来上がり
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

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