黒豆と人参のきんぴら
ジャンル: 野菜料理 豆料理
2017/12/30(土) 22:16
2.確認フロー
黒豆は炒めるのでしわが寄りますが気にせずに^^;
黒豆の水煮はレシピ(id/3562)で紹介しています
活力なべを使うと黒豆も浸け置きなしで早く軟らかくなります

使用した調理器具

活力なべ
約 15分
3人分
材料名
分量
黒豆の水煮
100g
人参
1/2本
ごま油(淡口か太白)
適宜
砂糖
大匙1/2
醤油
大匙1
本みりん
大匙1
大匙1
すり胡麻
適宜
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みんなのレシピ

1
人参は細切り、黒豆の水煮は水切りしておきます
スーパー活力なべにごま油を熱して中火以下にします
2
人参を炒め、黒豆も少し炒めて調味料を入れます
汁がなくなり味が染みたら加熱は終わり
3
すりごまを振り掛けて出来上がりです
すりごまは多い方が香ばしくて美味しいですがお好みで
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

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