ピリ辛コンニャク
ジャンル: その他
2018/03/31(土) 21:50
2.確認フロー
おつまみやお弁当のおかずとして、更にダイエット中にもいいかと!!

使用した調理器具

オールパン
約 15分
4人分
材料名
分量
板コンニャク
2枚
☆出汁
1/2カップ
☆酒
大 2
☆みりん
大 2
☆砂糖
大 1
☆醤油
大 1
☆鷹の爪
お好みの量
★醤油(仕上げ用)
大 1
ごま油
大 1/2
白ごま
お好みの量
みんなのレシピ
いいね!
3
お気に入りに追加

みんなのレシピ

1
調理器具はオールパンとしてますがオールライト炒で作りました。

板コンニャクは手でちぎって下茹でしておく。
(板コンニャク2枚は多そうですがそうでもないです)
2
オールライト炒に☆印の調味料を煮立て、コンニャクを入れ、蓋をして沸騰したら弱火で5分。
3
5分経ったら蓋を外して混ぜながら汁がなくなるまで煮ます。
4
汁がなくなったら★仕上げ用の醤油を加えて混ぜ、ごま油を回しかける。
5
火を止めて白ごまをお好みで加えて出来上がりです。 添付画像
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

1件

投稿者の画像
2018/05/12(土) 20:02
添付画像
玉こんにゃくで作りました。

お酒がすすむ味ですね。
ごちそうさまでした☆
*は必須項目です
コメント*
写真* 添付画像 
 
※ アップロードが自動で開始されない場合は、アップロードボタンをクリックしてください。