豚肉と白菜の中華炒め
ジャンル: 肉料理 野菜料理
2018/03/31(土) 23:53
2.確認フロー
ウェイパーと白菜から出る甘みがマッチします。手軽にできるのでわが家ではよく登場するメニューです。

使用した調理器具

オールパン
約 15分
4人分
材料名
分量
白菜
1/4
豚コマ
300g
ブナシメジ
1袋
ウェイパー
大さじ1
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1
豚肉、白菜、ブナシメジを食べやすい大きさに切る
2
適温後のオールパンに豚肉と白菜を入れよく炒める。
3
ブナシメジも入れウェイパーで味を整える。
4
白菜からの水分量で味が変わってくるので、ウェイパーの量はお好みで加減してください。 添付画像
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