クセになる美味しさ!花わさびのしょうゆ漬け
ジャンル: 野菜料理 お弁当
2018/04/07(土) 00:25
2.確認フロー
産直市で手に入る花わさびは、毎春のお楽しみ食材です。

わさび特有の辛さと爽やかな香り、そしてシャキシャキ食感がたまらな〜い!

炊きたてご飯と一緒にいくらでも食べられます。
食べ過ぎ注意ですよ💦

真空おひつだとすぐに漬かります。
また香りが逃げないのもうれしいです☆

使用した調理器具

真空保存容器
約 30分
4人分
材料名
分量
花わさび
1束
少々
めんつゆ:しょうゆ(1:1の割合で)
適量
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7
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みんなのレシピ

1
花わさびを細かく刻む。
2
ボウルに入れて塩もみをし、10分程度置く。
3
水分をしっかりとしぼって、真空おひつに入れる。
4
調味液を入れ、軽く混ぜ合わせ10分程度真空状態にする。
5
炊きたてご飯と一緒にいただきま〜す!
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

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