オクラのポン酢和え
ジャンル: 野菜料理
2018/09/01(土) 14:37
2.確認フロー
火を使わないので暑い日にも簡単に作れます。

使用した調理器具

電子レンジ調理器
約 10分
4人分
材料名
分量
オクラ
1袋
適量
ポン酢
適量
鰹節
小袋1/2
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1
オクラはネットに入ったままさっと洗い塩をかけこすり洗いをする。ビニール入りの場合は1つずつ洗ってうぶ毛取りをする。
2
水洗いした後、ガクを包丁でとる。
3
水気はそのままでシリコンシェフに入れ軽く塩を振りレンジで2.3分加熱。
4
水気を切って粗熱をとり、鰹節ポン酢をかけて出来上がり。 添付画像
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