ふんわり!キャベツのさっと蒸し
ジャンル: 野菜料理
2018/09/11(火) 14:53
2.確認フロー
千切りキャベツをオールパンで蒸し煮しただけですが、甘くなったキャベツの美味しさにビックリ!

たっぷりといただけますよ。

使用した調理器具

オールパン
約 10分
2人分
材料名
分量
キャベツ
中1/2
サラミ
少々
少々
こしょう
少々
顆粒スープのもと
少々
オリーブオイル
適量
みんなのレシピ
いいね!
2
お気に入りに追加

みんなのレシピ

1
キャベツは千切り、サラミは薄くスライスした後半分にする。
2
オールパンに、キャベツ・サラミ・塩・こしょう・顆粒スープのもと・オリーブオイルの順に入れ、ふたをする。
3
中火にかけ、蒸気が出たら弱火にする。
4
時々混ぜながら、ふたをしたまま3分~5分程度蒸し煮する。
5
☆今回はサラミを使いましたが、ハム・ベーコン・ソーセージなどだしと塩気が出るものなら何でもOKです。

☆サラミに塩気があるので、味付けは控えめでいいと思います。
6
☆キャベツはオールパンいっぱいに入るくらいの量にしてください。
量が少ないと蒸し状態にならず、上手く仕上がらない場合があります。
今回はオールパン(22センチ)で作りました。
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

0件

*は必須項目です
コメント*
写真* 添付画像 
 
※ アップロードが自動で開始されない場合は、アップロードボタンをクリックしてください。