コーン入りシュウマイ
ジャンル: 肉料理
2018/10/10(水) 20:23
2.確認フロー
コーンを入れて、子供が喜ぶシュウマイにしました。

使用した調理器具

オールパン
その他
  • オールパン用スチーマー
約 30分
3人分
材料名
分量
豚ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個(50g)
コーン缶(汁を切っておく)
50g
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
料理酒
小さじ1
少々
片栗粉
小さじ2
シュウマイの皮
15枚
しょうゆ・からし
お好みで
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みんなのレシピ

1
オールパンに水(分量外)を入れ、お湯を沸かしておく。

2
スチーマーにクッキングシートを引いておく。
3
ボウルにシュウマイの皮以外の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
シュウマイの種は15等分して丸めておく。
4
親指と人差し指で輪っかを作り、その上にシュウマイの皮を乗せ、シュウマイの種を指で作った輪っかの中に押し込むようにして、円柱形に成型する。
5
成型したシュウマイを手順2のスチーマーに並べる。
6
湯気の立ったオールパンにシュウマイを乗せたスチーマーをセットし、中火で12分程度蒸す。
7
お好みでしょうゆやからしをつけて召し上がれ!
※掲載されているレシピは、アサヒクッキングパーク(アサヒ軽金属コミュニティサイト)にご登録いただいたお客様より投稿頂いたものです。調理方法や仕上がり等につきましては保証できかねますので、予めご了承ください。

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