シリコン調理器
クチコミ件数:38件
シリコン調理器
電子レンジでラクラク本格メニューが完成!耐熱・耐冷だから、オーブンや冷蔵・冷凍でもOK!
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2011/06/06(月) 01:14
シリコン調理器 > シリコンシェフ<角型>
やはり最初の1~2回は油を塗って焼いたほうがよさそうですよ。
4回目くらいからは、油をぬらなくてもくっつかなくなるようです。
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2011/06/05(日) 20:03
シリコン調理器 > シリコンシェフ<角型>
ELIMさん、ホワイトソースの作り方、ありがとうございます。
明日試してみますね。
楽しみです。
今日私は、レシピを見てういろうとスポンジケーキ焼いてみました。
うまく焼けたのですが、取り出すときに失敗し、われてしまいました。やはり油かバターを塗ってから、生地を流したほうがいいのでしょうか?
知ってる方教えてください。
スポンジの出来上がりは最高でしたよ。
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2011/06/05(日) 16:39
シリコン調理器 > シリコンシェフ<丸型>
訂正です。50gずつではなく、100gずつ分けて丸めて玉にして冷凍でした。
済みません。
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2011/06/05(日) 16:35
シリコン調理器 > シリコンシェフ<丸型>
ホワイトソースですが、
「ホワイトソース玉」を作って冷凍しておくと、
冷凍庫内で場所を取らずに便利ですよ。
作り方は簡単です。
バターをシリコンシェフに入れて電子レンジで溶かし、熱いうちに同じ重さの薄力粉を入れて混ぜ、冷めたら50gずつに分けて玉にして、冷凍しておきます。この玉を、沸かした牛乳400ccに一つ入れ、火を止めて5分置き、かきまぜたらホワイトソースになります。固いモノが作りたかったら、牛乳の量を減らせばいいのです。
如何でしょうか?宜しければやってみて下さいませ。シチューなど大量に作るときに結構便利です。
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2011/06/05(日) 15:33
シリコン調理器 > シリコンシェフ<角型>
ELIMさんのヨーグルトチーズすごく興味があります。是非写真つきでレシピのほうに載せてください。

アイリコさんのホワイトソースもレシピのほうにお願いします。
シリコンシェフのレシピ、たくさん増えて欲しいです。
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2011/05/25(水) 08:38
シリコン調理器 > シリコンシェフ<角型>
レシピにも載せましたが、簡単煮びたし作りで愛用しています。
だし醤油と材料を入れてチンして、かつおぶしを入れて再度チンするだけでおいしい煮びたしができ、荒熱がとれればそのまま冷蔵庫で保存でき、とても重宝しています。
オススメはパプリカとオクラです(*^_^*)
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2011/05/17(火) 16:42
シリコン調理器 > シリコン製マルチクッカー
いろいろな料理にもやしをよく使うのですが、ゆでてしまうとなんだか水っぽくなってしまうので最近はマルチクッカーに入れてレンジで蒸しています。ゆでたり炒めたりするより柔らかくておいしくなります。
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2011/05/11(水) 19:38
シリコン調理器 > シリコンシェフ<丸型>
グラタンを作るときの ホワイトソース作りに使っています。

レンジで作ると だまもできない・焦げない・簡単なんです。
多く作って 冷凍もできます。

シリコンシェフは オーブンにも対応しているので ソースの中に具をまぜてとろけるチーズをたっぷりかけて焦げ目がつくまで焼いたら完成!なんとシリコンシェフ1つで出来てしまいます
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